Kafa i čaj kao saveznici mozga: Koliko šoljica dnevno zaista štiti od demencije?

Vaša dnevna doza kofeina mogla bi doneti mnogo više od pukog razbuđivanja pred jutarnje sastanke. Nova studija sugeriše da umerena konzumacija kafe ili čaja može pomoći u prevenciji demencije i usporiti kognitivno propadanje koje dolazi s godinama.

Istraživanje je pokazalo da ljubitelji kafe imaju 18% manji rizik od razvoja demencije u poređenju sa onima koji je retko piju, dok je kod ljubitelja čaja taj rizik manji za 14%. Zanimljivo je da kafa bez kofeina nije pokazala iste benefite, što ukazuje na to da kofein igra ključnu ulogu u zaštiti mozga.

Koja je idealna „doza“ za zdravlje mozga?

Istraživači su tokom četiri decenije pratili više od 130.000 odraslih osoba. Rezultati nedavnog istraživanja pokazuju da kognitivne koristi imaju svoju gornju granicu:

• Kafa: Najveći benefiti primećeni su kod osoba koje piju 2 do 3 šoljice dnevno.

• Čaj: Pozitivan uticaj na mozak dostiže vrhunac pri konzumaciji 1 do 2 šoljice dnevno.

Prekoračenje ovih količina nije donelo dodatnu zaštitu, što sugeriše da je umerenost ključna reč.

Kako kafa i čaj zapravo štite mozak?

Iako studija ne dokazuje direktnu uzročno-posledičnu vezu, naučnici veruju da su za zaštitu odgovorni biljna jedinjenja poput polifenola. Ovi sastojci:

1. Smanjuju upalne procese i oksidativni stres.

2. Podržavaju funkciju krvnih sudova i metaboličko zdravlje.

3. Kofein može sprečiti nakupljanje štetnih proteina (poput amiloid-beta), koji su povezani sa Alchajmerovom bolešću.

Savet stručnjaka: Doktori upozoravaju da način pripreme pravi veliku razliku. Preporučuje se konzumacija kafe i čaja u ranijim satima kako se ne bi remetio san, uz izbegavanje velikih količina šećera i masnih dodataka poput šlaga ili tečnog šlaga za kafu.

Ograničenja studije: Da li kafa uzrokuje zdravlje ili zdravi ljudi biraju kafu?

Neki stručnjaci pozivaju na oprez pri interpretaciji rezultata. Postoji mogućnost da ljudi koji su prirodno kognitivno očuvaniji i aktivniji češće biraju kofein kako bi održali svoj nivo performansi na poslu i u svakodnevnim obavezama. Takođe, studija nije precizirala vrstu čaja, pa ostaje nejasno da li crni, zeleni ili biljni čajevi imaju isti efekat.

Zaključak: Da li treba da počnete da pijete kafu?

Naučnici su jasni: ako ne pijete kafu, ne morate početi samo da biste sprečili demenciju. Međutim, za one koji već uživaju u ovim napicima, vesti su odlične – vaša navika je u potpunosti usklađena sa zdravljem mozga.

Ipak, ne zaboravite da kofein nije „čarobna pilula“. Prevencija demencije i dalje se primarno oslanja na:

• Redovnu fizičku aktivnost;

• Kontrolu vaskularnih rizika (pritisak, holesterol);

• Uravnoteženu ishranu i adekvatan san;

• Kontinuiranu kognitivnu angažovanost (učenje i mentalne vežbe).

Foto: Freepik

Autor: Portal ObjektivNI.rs