Glavobolja nakon slavlja? Ove namirnice su najbolji lek za mamurluk i brzi oporavak
Probudili ste se, glava vam pulsira kao da je u njoj bubnjarski orkestar, usta su suva kao pustinja, a pomisao na ustajanje iz kreveta deluje kao nemoguća misija. Svi smo bar jednom bili u toj situaciji. Iako je vreme jedini pravi lek koji potpuno eliminiše alkohol iz sistema, način na koji ćete započeti dan može drastično ubrzati vaš oporavak.
Zaboravite na stare mitove o masnom bureku ili ponovnom konzumiranju alkohola („klin se klinom izbija“). Nutricionisti i nauka imaju mnogo bolje predloge koji ciljaju sam koren problema – dehidrataciju i nedostatak ključnih nutrijenata.
Zašto se osećamo tako loše?
Pre nego što pređemo na jelovnik, važno je razumeti šta se desilo telu. Alkohol je diuretik, što znači da ste izgubili mnogo tečnosti i elektrolita (poput kalijuma i natrijuma). Pored toga, jetra naporno radi na razgradnji toksina, a nivo šećera u krvi verovatno je drastično pao, što uzrokuje drhtavicu i umor.
Zato, prvi korak je uvek – voda. Pre bilo kakve hrane, popijte veliku čašu mlake vode. Tek nakon toga, vreme je za strateški doručak.
Jaja: Kralj doručka protiv mamurluka
Iako možda zvuči kao kliše, jaja su zaista najbolji saveznik u borbi protiv posledica pijenja. Tajna je u aminokiselini koja se zove cistein. Alkohol u organizmu proizvodi toksičnu supstancu acetaldehid, koja je glavni krivac za onu užasnu glavobolju i mučninu. Cistein iz jaja direktno razbija taj toksin i pomaže jetri da ga brže izbaci iz tela.
Najbolje ih je pripremiti poširana ili kuvana, kako biste izbegli suvišnu masnoću koja bi mogla dodatno da optereti već nadražen želudac.
Banane za povratak kalijuma
Da li vam ruke blago drhte ili osećate slabost u mišićima? To je znak da vam fali kalijuma. Alkohol „ispira“ ovaj važan mineral iz organizma. Banane su jedan od najboljih prirodnih izvora kalijuma, a uz to su blage i lake za varenje. Ako vam je muka i ne možete da žvaćete, napravite jednostavan smuti od banane i malo meda – to je infuzija zdravlja u čaši.
Ovsena kaša kao melem za stomak
Kada je stomak uznemiren, potrebna mu je hrana koja ga „mazi“. Ovsena kaša je puna složenih ugljenih hidrata koji polako i stabilno podižu nivo šećera u krvi, sprečavajući nagle skokove i padove energije. Takođe, ovas je bogat vitaminima B grupe, koji su često deficitarni nakon konzumiranja alkohola. Dodajte malo voća ili orašastih plodova za potpuni efekat.
Pileća supa: Više od narodnog leka
Naše bake su znale šta rade. Slana pileća supa je savršena jer nadoknađuje dve ključne stvari: tečnost i natrijum (so). Piletina takođe sadrži cistein, slično kao jaja, što pomaže jetri. Topla tečnost umiruje stomak, a para iz supe može pomoći i ako vam je zapušen nos ili imate „alkoholnu prehlade“.
Šta treba izbegavati?
Iako mnogi žude za brzom hranom, hamburgerima i picom, to je greška. Masna i teška hrana se dugo vari i može samo pogoršati mučninu i gorušicu. Takođe, budite oprezni sa kafom. Iako kofein može kratkoročno da vas razbudi i smanji glavobolju sužavanjem krvnih sudova, on je takođe diuretik i može vas dodatno dehidrirati ako uz njega ne pijete dovoljno vode.
Zaključak
Mamurluk je način na koji nam telo poručuje da smo preterali i da mu je potreban odmor i reparacija. Umesto da posegnete za lekovima protiv bolova koji mogu oštetiti želudac, dajte prednost prirodnim rešenjima iz frižidera. Kombinacija hidratacije, jaja za detoksikaciju, banana za minerale i lagane supe vratiće vas u život brže nego što mislite. Slušajte svoj organizam, odmorite se u zamračenoj prostoriji i dozvolite hrani da odradi svoj deo posla. Već do večeri, bićete spremni za nove pobede, ali verovatno uz malo više opreza sledeći put.
Izvor: Uraditozasebe.rs
