Kokos kuglice punjene jagodama
Slatke, osvežavajuće i jednostavne za pravlljenje, predstavljamo vam kokos kuglice sa jagodama koje ćete obožavati.
Potrebno je:
- 200 g iseckane bele čokolade
- 100 ml slatke pavlake
- 100 g kokosovog brašna
- 50 g krem sira
- 5 jagoda srednje veličine
- 50 g kokosovog brašna (za valjanje kuglica)
Priprema:
Jagode operite, očistite i iseckajte na sitne komade. Na srednje jakoj vatri zagrejte slatku pavlaku tik pred vrenje, pa prelijte preko naseckane čokolade. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Umešajte kokosovo brašno i krem sir i pokrijte plastičnom folijom. Smesu stavite u frižider na 1 sat.Kašičicom uzimajte smesu, spljoštite je i u sredinu stavite komadić jagode. Rukama oblikujte kuglicu, pa uvaljajte u kokosovo brašno. Kuglice stavite u frižider i izvadite ih 10 minuta pre posluživanja kako bi omekšale.
Izvor: Kurir.rs
